LAS RECETAS DE ENEKO

GALLETAS DE MIEL

INGREDIENTES:

450 gr harina.

Una cucharada de canela.                        

200 gr de mantequilla.

150 gr de azúcar moreno.

100 cl leche.

1 cucharada de levadura.

ELABORACIÓN:

1. Batir la mantequilla con el azúcar, la leche, la canela, y la miel. Unir bien.

2. Agregar la harina con la levadura. 

3. Amasar muy bien y envolver masa con film transparente.

4. Dejarlo en el frigorífico hasta que tome constancia.

5. Estirar la masa cortarla según los gustos y hornear 10 minutos a 200º

ENEKO APOITA